VegaKuckó Vegetáriánus Gasztroműhely és Étkezde

A budapesti VegaKuckó Vegetáriánus Gasztroműhely és Étkezde a Lónyay utca 64. szám alatt található, és különleges, változatos gasztronómiai élményeket kínál. Ez a gasztroműhely olyan vendégek számára alakította ki kínálatát, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, vagy speciális táplálkozási igényekkel rendelkeznek. Az étlapon naponta megújuló, házilag készített ételek szerepelnek, amelyek minőségi, gondosan kiválasztott alapanyagok felhasználásával készülnek.

A VegaKuckó egyik fő vonzereje a gluténmentes desszertek és sütemények sokszínűsége, amelyek között cukormentes, valamint paleo és vegán változatok is megtalálhatók. Palacsintáikat hajdina- és köleslisztből, továbbá útifűmaghéjból, kókuszolaj hozzáadásával készítik, melyeket többféle egészséges édesítőszer, például datolya vagy stevia felhasználásával ízesítenek. Az étterem kínálatában vegán levesek, egytálételek, főzelékek, friss saláták, valamint mártogatósok is helyet kapnak, amelyek között szintén több gluténmentes opció található. Jellegzetessége, hogy számos fogás olaj nélkül, serpenyőben készül, ezáltal az egészségesebb elkészítési módot hangsúlyozva. Ügyfélvisszajelzések alapján a hely kreatív ízvilágával, barátságos légkörével és figyelmes kiszolgálásával emelkedik ki.