A budapesti Ráday utcában működő Pourgatorium egyedülálló koktélbárként van jelen a főváros gasztronómiai palettáján, mely 2020-ban nyitotta meg ajtaját. Alapítója, Carlotta Grignani, olasz származású és az olasz családi vendéglátás meghitt hangulatát honosította meg Budapest központjában. Az italválaszték rendkívül színes, rendszerint különféle kis figyelmességek – például sós perec vagy olívabogyó – társulnak az italokhoz.
Ami a Pourgatoriumot igazán megkülönbözteti, az erőteljes közösségi szellem: a bár aktívan támogatja a vendégek közti párbeszédet és közös élmények kialakulását, ezzel egyfajta utópisztikus találkozóhellyé válik. A hely nemcsak italairól ismert, hanem arról is, hogy ösztönzi az emberek összekapcsolódását, így élő, pezsgő közösséget teremt a Ráday utca életében. A Pourgatorium sajátossága abban rejlik, hogy egy barátságos, befogadó közeget biztosít mindazok számára, akik kellemes esti kikapcsolódásra vágynak Budapesten.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 148 | 4.9 / 5 | |
| 6 | 4.7 / 5 |
