Nokedlish

A Nokedlish Budapest belvárosában, a Vas utca 1. alatt működik, és különleges élményt kínál mindazoknak, akik értékelik a magyar gasztronómiát. Az étterem 2024 tavaszán nyílt meg, azzal az elképzeléssel, hogy a nokedlit, a hagyományos magyar köretet a középpontba helyezze. Ennél a helyszínen a nokedli nem csak kiegészítő szerepet tölt be, hanem az étlap fő elemét alkotja, változatos, étvágygerjesztő variációkban tálalva.

Az étterem kiemelkedik a hazai kínálatból azzal, hogy a nokedlit modern street food stílusban prezentálja, miközben megőrzi a tradicionális magyar ízvilágot, ugyanakkor kreatív megoldásokkal teszi különlegessé. Választékukban olyan közkedvelt összeállítások találhatók, mint a vadas, a paprikás, illetve a tejszínes-spenótos nokedli, de azok számára is kínálnak alternatívákat, akik valami újat keresnek, például a többféle sajttal készülő Nock'n'Cheese vagy különböző édes verziók. A Nokedlish célja, hogy a megszokott ízeket újszerűségükkel, gyors és megfizethető formában kínálja. A Vas utcai egység rövid idő alatt népszerű lett a modern, magyaros menza elgondolásával, ami friss színt vitt a budapesti gasztronómiai kínálatba.