Hujber Pincészet

A Balatonboglár központjában található Hujber Pincészet családi vállalkozásként működik, és kezdetben a nagyszülők szenvedélyéből fejlődött ki hivatásos borászattá. A család körülbelül 20 hektáron termeszt szőlőt a Balaton déli partján, a borászat iránti töretlen lelkesedést pedig már generációk óta ápolják. A borászatban előállított borok jelentős része reduktív eljárással készül, amely megőrzi a frissességet, a gyümölcsös aromákat és a karakteres ízeket.

2000 óta a Dél-Balatoni Borút tagjai közé tartoznak, ami a minőség iránti elhivatottságukat bizonyítja. A kínálatukban szereplő fajtaborok, mint a Chardonnay, Irsai Olivér, Muskotályos, Merlot, Zöldveltelini és Zenit, jól mutatják a Balatonboglári borvidék kiváló adottságait.

Az elmúlt évek során a borászat tovább bővítette tevékenységeit, és megkezdte buborékos – pezsgő – borok előállítását, ami új színt vitt a termékkínálatba. Borkóstoló eseményeket is szerveznek, ahol a vendégek vezetett pincebejáráson vehetnek részt, valamint megízlelhetik az aprólékosan válogatott borokat. A pincészet célja, hogy minden palackban megjelenítse a dél-balatoni vidék értékeit, és minőségi borélményt nyújtson. Rendezvények számára akár 35–50 fő befogadására is alkalmas helyszínnel rendelkezik, a borkóstolókat hideg ételekkel egészítik ki, továbbá saját parkoló és Wi-Fi hozzáférés is elérhető a látogatók számára.