Winestone Debrecen

A Winestone Debrecen a Mercure Debrecen szálloda területén működik, és különleges gasztronómiai élményt biztosít mind a helyieknek, mind a Debrecenbe látogatóknak. Az étterem célja a klasszikus magyar ízvilág újszerű, kreatív megközelítésekkel való ötvözése, hogy a kulináris hagyományokat modern köntösben mutassa be.

Kiemelt hangsúlyt fektetnek a helyben előállított alapanyagokra és a fenntartható működésre, és szoros kapcsolatot ápolnak a környék kézműves termelőivel. Ezek az együttműködések garantálják, hogy a szezonális, friss fogások kizárólag minőségi forrásból származnak, melyeket a séfek nemzetközi tapasztalataikra alapozva készítenek el.

Az étlap kialakításakor fontos szempont, hogy széles választékot kínáljanak, szem előtt tartva a speciális étrendi igényeket is. A Winestone friss, innovatív fogásokat kínál, melyek a hagyományos recepteket mai eljárásokkal és elegáns tálalással ötvözik. A borlap változatos magyar és nemzetközi kínálata tovább gazdagítja a gasztronómiai élményt. Az étterem célja, hogy a legmagasabb minőséget képviselve Debrecen meghatározó találkozóhelyévé váljon.