A zamárdi szabadstrand közvetlen közelében található Parti Bisztró Zamárdi, amely lenyűgöző tihanyi panorámával várja vendégeit. Ez a vendéglátóhely a Balaton déli partjának egyik kiemelkedő gasztronómiai központjaként ismert, egyedi hangulattal, amelyet Oláh Anna, az Anna Amélie márka tulajdonosa által megálmodott modern és látványos belső tér teremt meg. A bisztró ételkínálata tudatosan eltér a megszokott balatoni büfék kínálatától, inkább friss, minőségi alapanyagokból készült, szezonális fogásokat kínál.
Az étlap kialakítását Litauszki Zsolt, a Magyar Gasztronómiai Egyesület és a Magyar Bocuse d'Or Akadémia tagja irányította, így a Balaton ízei és a világkonyha elemei is megjelennek a választékban. A hely sajátosságai közé tartoznak a házias, egyedi lepények, gondosan elkészített halételek, túrógombóc, valamint prémium hamburgerek, ahol angus marhából készült vagy vegetáriánus, spenótos-babpogácsás verziók is elérhetőek. Az alapanyagok kizárólag helyi termelőktől származnak, biztosítva az ételek frissességét és gazdag ízét.
A vendégek tágas, panorámás teraszon pihenhetnek, távol a zsúfolt büféktől, családbarát környezetben, ahol a gyerekeknek játszósarok is rendelkezésére áll. A bisztró 2023-ban új tulajdonosi körrel és teljes átalakítással készült a 2024-es szezonra, azzal a céllal, hogy a déli part jelentős közösségi helyszínévé váljon, ahol a látogatók ízletes ételeket fogyaszthatnak és kikapcsolódhatnak a Balaton inspirálta légkörben.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 256 | 4.1 / 5 | |
| szallas | 9 | 9.8 / 10 |
| tripadvisor | 3 | 3.0 / 5 |
