Tölcsibe

A Tölcsibe Budapesten található, és különleges gasztronómiai élményt kínál a street food kedvelőinek. Sajátossága az, hogy frissen sütött, ropogós panírban elkészített csirkehúst sós gofri tölcsérrel párosítja, így egy eredeti és ízletes fogást kínál az érdeklődőknek. Az étterem működésének központi eleme a „20 cm fullra töltve” szlogen, amely a bőséges adagokat és a vendégek elégedettségét helyezi előtérbe.

A Tölcsibe számára alapvető szempont a frissesség és a minőség. A csirkehúst különleges, kefíres pácban érlelik, majd egyedi fűszerekkel ellátott panírban, forró olajban sütik készre. A kínálatban többféle szósz szerepel, mint a mézes-mustáros, jalapeno-cheddar vagy kapor-ranch, ezek mellé friss salátákat és házi készítésű szószokat is adnak. A sós gofri tölcséreket a nap során többször frissen sütik, így mindig megfelelő állagot biztosítanak.

A választékban a klasszikus csirkés tölcsérek mellett vegetáriánus alternatívák is megtalálhatók, amelyek változatos ízeket kínálnak. Az étterem újszerű szemléletét és minőségi kínálatát a 2018-ban kapott European Street Food Awards "Legjobb nemzetközi street food hely" díja is elismerte. A Tölcsibe ezzel a koncepcióval vált Budapest egyik meghatározó street food helyévé, új értelmezést adva a hagyományos gyorsételeknek, amit az egyedi ízpárosítások és a gondosan válogatott alapanyagok jellemeznek.