Strand Lángos & Bistro

A Budapesten működő Strand Lángos & Bistro egyedülálló módon idézi meg a Balaton jellegzetes ízeit és gondtalan atmoszféráját. Az étterem nem csupán hagyományos étkezési pontként működik, hanem prémium minőségű magyar street food ételeket kínál, kreatív tálalásban. Küldetése, hogy a vízparti élményt és a kikapcsolódás örömét a fővárosba hozza, amelyet jól kifejez a szlogenje: „Ha a vendég nem megy a Balatonhoz, a Balaton jön a vendéghez.”

A hely különös figyelmet fordít a felhasznált alapanyagokra, főként a lángos tésztájára. A tészta kevesebb élesztővel, hosszantartó, akár egy egész napot is elérő kelesztési idővel készül, így a végeredmény könnyed és könnyen emészthető lesz. Ez az eljárás kölcsönzi a lángosnak különleges állagát és jellegzetes ízét.

Az étlap kínálata nemcsak a klasszikus sajtos-tejfölös lángosokat öleli fel, hanem számos újszerű feltéttel is kiegészül. Megtalálható például füstölt pisztrángos Kárpát lángos zöldfűszeres juhkörözöttel, vagy akár marhanyelves lángos mascarponés tormakrémmel. A választékot tovább bővítik a magyar konyha népszerű főételei és desszertjei, például a „Balacsinta”, amelyek együtt biztosítják a balatoni életérzés és a kiváló gasztronómia élményét.