A Stop Shop emeletén működő Pizzeria Nella Valle Hűvösvölgy gasztronómiai színterének egyik jelentős képviselője, mely Budapestre hozza az autentikus nápolyi pizza ízvilágát. Az étterem meghatározó személyisége Pomázi Péter, aki az első magyar pizzaiolóként közel harminc évnyi szakmai tapasztalattal bír. Szakértelmét nemzetközi szinten is elismerték: 2023-ban a világverseny nápolyi kategóriájában a 21. helyen végzett, ahol 55 ország 2000 versenyzője mérte össze tudását. Ez a magas szintű tudás biztosítja az étterem minőségét és egyediségét.
A pizzatészta helyben kifejlesztett receptúra alapján, gondos odafigyeléssel készül, így extra rugalmas, légies állagot kap. A pizzák a "kevesebb több" elvét követve, legfeljebb ötféle feltéttel kerülnek a vendégek asztalára. Az étlapon szerepelnek klasszikus és különleges változatok is, például a ropogós Piccante pizza parmezánnal és csípős chutney-val, illetve a Mangalica pizza mascarpone alappal, füstölt scamorzával, mangalicasonkával és édesburgonya-chipsszel. A kínálatban saláták, tészta- és grillételek, valamint desszertek, köztük eredeti olasz mascarponéból és kávéból készült tiramisu is helyet kapnak. Az alapanyagok minőségére és az ételek ízharmóniájára különös hangsúlyt fektetnek, így biztosítva maradandó kulináris élményt a vendégek számára.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 306 | 4.9 / 5 | |
| 56 | 4.6 / 5 |
