hummusbar

A hummusbar Budapesten kezdte működését, azzal az elképzeléssel, hogy a hummusz és más közel-keleti ízeket széles körben ismertté tegye. A vendégek körében kedvelt célponttá vált, részben a hagyományos ételek, részben pedig az egyedi, saját recept alapján, gondossággal készített fogásoknak köszönhetően. Az étlapon kiemelt helyet foglal el a friss, házias hummusz, amelyet számos feltéttel lehet variálni, ezzel is lehetőséget teremtve az egyéni ízlés érvényesítésére. A kínálatban megtalálható még a friss falafel, pikáns shakshuka, különféle piták, lavas szendvicsek, friss saláták és autentikus desszertek.

A vállalat alapvető filozófiáját a minőségi alapanyagok és az eredeti ízek iránti elkötelezettség határozza meg. Elsődleges céljuk, hogy olyan fogásokat készítsenek, amelyekhez a vendégek szívesen térnek vissza. Az étlap gondosan összeállított, jelentős számú vegetáriánus és vegán lehetőséget is felsorakoztat, ezáltal hangsúlyozva a közel-keleti konyha sokszínűségét és azt, hogy mindenki számára kínál változatos kulináris élményeket. A hummusbar mára nemzetközi szinten is kiszélesítette jelenlétét, Budapest határain túl is ismertté vált.